学校ブログ

９月２日（月）、６年生では小体連に向けて陸上競技の練習に取り組みました。トラック競技、フィールド競技、それぞれの種目に分かれて熱心に活動しています。大会まで残り１ヶ月を切りました、自己記録の更新を目標に練習に励んでほしいと思います。

今日の給食は、ごはん、牛乳、さばの照り焼き、いんげんのごま和え、すまし汁です。670キロカロリーです。

＜給食一口メモ＞1学期にみそ煮やみそ照り焼きで提供したさばを、今月は照り焼きで提供しています。料理をつくるときに「ピカピカ」なつやを出すことを、「照り」といいます。和食では「照り」を出すために、砂糖やみりんといった「甘味」のある調味料を使います。その理由は、糖分が食材の表面に膜をつくって、水分を保つ役割があるからです。照りは見た目のおいしさを決める重要な要素の一つです。

今日の給食は、「野菜の日・お誕生日献立」です。麦ごはん、牛乳、夏野菜カレー、和風サラダ、湘南ゴールドゼリーです。732キロカロリーです。

＜給食一口メモ＞明日は8月31日、野菜の日ということで、夏野菜を使ったカレーを提供しています。夏野菜はビタミン・ミネラル・水分が多い野菜が多いことが特徴です。夏野菜、苦手な人も多いのではないでしょうか？　暑いと汗をかくので、水分が不足しがちです。水分補給も大事ですが、食べ物からの水分をとることも大事です。

８月３０日（金）、全校集会を実施しました。集会では、代表児童（２学年、３学年、５学年から各１名）による第２学期の目標の発表がありました。学習面や生活面、係り活動、運動などそれぞれが自分の目標を明確にもって、２学期頑張ろうという意欲が感じられる素晴らしい発表でした。子どもたち一人一人が改めて自分の目標を確認して、充実した２学期になることを期待しています。

今日の給食は、コッペパン、牛乳、とり肉のオーブン焼き、くきわかめのスープ、みそドレッシングサラダ、いちごジャムです。608キロカロリーです。

＜給食一口メモ＞副菜の残食が多くて栄養士が悲しくなることがありますが、みそドレッシングサラダは残食が少ないメニューのひとつです。みそドレッシングは給食センターで手作りで作っています。みその甘味と塩味がおいしいですよね。砂糖、醤油、みそ、ごま油、白ごまと家庭にある調味料だけでコクが深いドレッシングになります。今日も残さず食べてくださいね。